ハワイアンバーベキュー!

海の日だった先日18日。オハナのお昼は久々のバーベキューでした。

 

今回はバーベキューもハワイ風に!ということで、

 

ハンバーグに目玉焼きトッピングのロコモコスタイル♪

 

火起こしは男性陣、材料作りは女性陣が担当しました。

 

男性陣はご利用者様も含め変わりばんこにうちわの仰ぎ手をし、

 

汗水流して火起こしに奮闘しましたよ(^^;

 

できたロコモコプレートはボリュームたっぷり!

 

添えたデザートもハワイ風に”焼きバナ~ナ(アイスクリーム付)”

 

焼いてトロットロになったバナナにアイスクリームは抜群!

 

思い出しただけでよだれが・・・

 

ハワイアンバーベキューまたやりたいと思います!!

 

                                   松本 Kスケ

コメントをお書きください

コメント: 2
  • #1

    相模原の風 (土曜日, 23 7月 2011 15:23)

    18日といえば、まだ暑い日でしたよね。そんな日にバーベキューとは大変でしたね。デザート付きの美味しそうな大盛りのロコモプレートにはびっくりしました。皆さん全部召し上がれたのかしら?
    「汗水流して火起こしに奮闘」とは立派です!
    ランチョンマットまで夏らしいのにしてあるのは心優しい気遣いを感じるし、ウッドデッキランチも果物が添えてあって、スタッフの皆さんの「奉仕の精神」があってこその毎日ではないかと感じました。

    畑で収穫した枝豆を「あんたがいいんじゃないわよ。がっはっは」には大笑いしましたよ。
    スタッフに冗談が言える雰囲気は楽しそうで、これこそ理想ですよね。喜ばれるメニューを考えるのも大変でしょうけど、ずっとこうであると嬉しいですね。明日から猛暑ですがスタッフの皆さんの心も負けずに熱い!ガンバって!

  • #2

    柴田yas (日曜日, 24 7月 2011 09:16)

    相模原の風さん、
    コメントありがとうございます!
    小規模なオハナは、大きな施設みたいに大々的に「夏祭り」的な
    ことはできないので、このように小出しで少しずつ夏らしさを
    感じていただければと思っております。
    バーベキューとか、五感を刺激されると、食欲もまして、
    普段より沢山召し上がられる方が多いです。
    そうですね。冗談を言い合える自然なやりとりが大切ですね。
    いつも静かな方が、冗談を言ってくださったり、
    初めは慣れなかった方がこちらのオヤジギャグに笑って下さったり
    すると、「ヤッタ!」って感じです。
    エスカレートして、コントばりに息が合う事もありますので、
    またご紹介いたしますね。
    また猛暑が戻ってきましたが、お互いに暑さに負けずに頑張りましょう!

熊本地震により被害を受けられた皆様に、心からお見舞いを申し上げます。一日も早い復興を、お祈り申し上げます。

葉山オハナ        デイサービスセンター

認知症対応型デイサービス

住所 神奈川県三浦郡葉山町

          堀内2184-30

TEL 046-876-0872

FAX 046-876-0860

E-mail hayamaohana@gmail.com

アロハオハナ デイサービスセンター

地域密着型デイサービス

住所 神奈川県三浦郡葉山町

          堀内2184-29

TEL 046-874-8732

FAX 046-874-8220

マハロ オハナケアプランセンター

居宅介護支援(ケアプラン作成)

住所 神奈川県三浦郡葉山町堀内

   2184-29(アロハデイ併設)

TEL 046-875-1587

FAX 046-874-8220

由比ガ浜マナ オハナデイサービスセンター

地域密着型デイサービス

住所 神奈川県鎌倉市由比ガ浜

                                 1-11-21

   

TEL 0467-39-6105

FAX 0467-39-6105

Mail yuimanaohana@gmail.com