～JOY&HOPE～
●葉山オハナ デイサービスセンター
●アロハオハナ デイサービスセンター
●由比ガ浜マナ オハナデイサービスセンター
●マハロ オハナケアプランセンター
●葉山オハナ ２４在宅サポート
●オハナの家Hale一色
こちらは、ご利用者様の送迎の際にいつもお世話になっている、
ヘルパーさんより、寄付していただいた、
ヘルパーさんお手製の素敵な「つるし雛風干し柿です」
（ほんとうにありがとうございます！皆様大喜びです）
ご利用者様からも
「本当の干し柿みたい」
「これ食べられないの！？=^_^=」
と、大好評いただいておりますが、
このたびは、ほんものの干し柿をすることに。
表情豊かな渋柿達。
ご利用者様ににむいていただきます。
毎度お見事な包丁さばき。
紐に結んだあと、
熱湯で煮沸し、
棒につるしていきます。
今回は二つづつ、
ペアの干し柿です。
完成です！
「それ、いつになったら食べれるの？」
「そうですね～、だいたい干してから1か月位で食べどきになるみたいですよ」
「そんなに先なの？」
「でも今年中には食べれますね。年末は皆で干し柿パーティーしましょう！
それまで風邪をひかないように気を付けましょうね～(^^♪」
柴田yas
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住宅型有料老人ホーム
「オハナの家Hale(ハレ)一色」
2020年７月オープンいたしました！
入居者様募集中！！
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葉山オハナ デイサービスセンター
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kuma (木曜日, 01 12月 2011 09:04)
干し柿って人気あるんですよね！
今日から急に寒くなったから調度良かったですね！
1か月で食べれるんですね。知らなかった。
真似しよ(^.^)
マダムＭ (木曜日, 01 12月 2011 10:39)
干し柿はおいしいですよね。
暖かいと小さな虫がついたり、カビがはえてしまって失敗したことがありますが、寒くなってよかったですね。雨にも濡らさない方がいいですね。
柴田yas (木曜日, 01 12月 2011 18:02)
kumaさん
コメントありがとうございます！
干し柿お年寄りにすごい人気ありますよね。
っていうか、柿自体すごいご利用者様好きですよね。
送迎途中、車の中から柿がたわわになっている木を見つけると、
皆様すごい反応ですよね。
食べたい、っていうのと、日本の秋から冬にかけての風物詩
っていうか、すごくいいですよね。
柴田yas (木曜日, 01 12月 2011 18:06)
マダムＭさん
コメントありがとうございます！
さっそく本日雨で、昨夜から室内に移動しました。
１ヶ月かけて、美味しく育てたいですね。
ＰＳ．渋柿ありがとうございます！！