土曜の丑の日

今年の土用の丑の日は7月24日(金)だそうです。


ちなみに土用の丑は夏だけではなく春・秋・冬もあるそうです。


みなさんご存知でしたか?



オハナ・アロハではこれから訪れる”暑い夏”を乗り切ろうとの事で


なんちゃって鰻丼を作りました(笑)


材料は木綿豆腐をつぶして擦った山芋を混ぜるだけです。

見た目は鰻??という感じですが、食べてみるとこれがまた

 

鰻を食べている感が出ていました!!

 

またタレと山椒をトッピングする事でとても美味しい鰻丼に変身し

 

今年も元気に夏を乗り切ることが出来そうで 


                                  須山 

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コメント: 2
  • #1

    マダム (水曜日, 15 7月 2015 19:55)

    なんちゃって鰻丼は健康的でいいですね。私も作ってみます。

  • #2

    須山 (木曜日, 16 7月 2015 13:45)

    コメントありがとうございます。
    とてもヘルシーでお腹も満足!!
    レシピは『クックパッド』です。是非作ってみてください。

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