2019年 始めのはっぷさん活動

 

 さあ、今年のはっぷさんとの活動は昨年出来た梅ジュースに漬けてた

 

 梅の実を使ったジャム作りから始まりました。

 

 

 氷砂糖にしっかり漬け込まれた梅の実はそのままでも食べれるくらい

 

 酸味がまろやかになっており、身の中の種を取る作業中あちらこちらで

 

 ビニール手袋に付いた実の欠片を味見していましたよ。

 

 

 できたジャムは瓶に詰め冷蔵庫で出番を待っております。

 

 

 何に付けたら美味しいかなあ(^^

 

 皆様おすすめあったら教えてくださ~い

 

                          Kスケ

 

 

熊本地震により被害を受けられた皆様に、心からお見舞いを申し上げます。一日も早い復興を、お祈り申し上げます。

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