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互近所ガーデン@葉山マルシェ

 

農福連携【互近所ガーデン@石井ファームの葉山マルシェ】

 

第1回目の活動が4/7(木)無事に行われました!

 

主に「オハナの家Hale一色」の入居者さまにお仕事をして頂いております。

 

育てたハーブは、葉山マルシェからもほど近い、

 

good stock hayama(デリとレストラン)の材料として買い取って頂ける

 

予定です。

 

今回の内容は、草むしり、カモミールの移植、ラベンダー植え付け、

 

足場作業。

 

皆さん慣れた手つきであっという間にお仕事をを終えると、

 

素敵な農園ティーサロンが

✨✨
実は、ガーデンで栽培したハーブをブレンドティーに調合するための
素材として活用してくださるSuiの山本和広さん。
(「good stock Hayama」でワイン選定からドリンク開発までされているハーブ調合の魔術師です)が、
その場でハーブティーを皆様にふるまってくださいました。カモミールとレモンバ
ーベナ、爽やかな夏みかんを烏龍茶のブレンドした味わいに、皆さんうっとり。
農作業後の心地良い時間に、山からの鳥の声を聴きながら、
いただくハーブティー、うっとり贅沢な時間を過ごさせていただくことができまし
た。また5月の活動も楽しみにさてます🌿😊

 

 

Joy&Hope

 

柴田

 

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