今年も薄曇りの涼しい日にお庭の梅の収穫を行いました。
手作りの梅取り棒や高枝切ばさみを使って、ご利用者様やスタッフが梅を取りをしました。下ではご利用者様達が毛布を持って落ちて来た梅をキャッチします。
オハナもアロハも今年は大収穫で去年の1.5倍、梅が取れました。
さっそく、梅の実のヘタを皆様で取って、瓶に氷砂糖と一緒に入れて、梅シロップ作りを行いました。
「楽しみだね」「おいしくなーれ」と、シロップができるのを心待ちにしています
またオハナでは、梅干し作りもしました。
オハナもアロハも自家製梅シロップと梅干しのおかげで夏バテや熱中症を予防ができそうです。
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